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Recette de kimchi de coings

Le gène FUT2, qui joue un rôle important dans les interactions entre notre intestin, notre microbiote et notre système immunitaire. Son histoire est passionnante !

Glace eu thé vert ressourçante

Le Profilage Alimentaire en Perspective Il n’existe pas d’alimentation idéale unique pour tout le monde. Cette idée est à la base du Profilage Alimentaire, une approche développée par Taty Lauwers il y a une vingtaine d’années et que je transmets depuis plus de dix ans. Aujourd’hui, la génomique objectivé ce constat : on sait que les variantes de certains gènes influencent la manière dont notre corps utilise les nutriments. Cet article complète mon travail d'investigation des