Cours de cuisine en lien avec le Profilage Alimentaire®
Mettre en pratique l’Assiette Ressourçante en cuisine
La formation au Profilage Alimentaire® transmet des outils puissants pour identifier l’alimentation la plus adaptée à chaque personne, en fonction de son métabolisme, de ses déséquilibres organiques et de ses pathologies.
Mais comprendre ne suffit pas toujours.
De nombreux participants m’ont exprimé le besoin d’apprendre à traduire ces principes en recettes concrètes, en idées de menus et en gestes culinaires adaptés aux différentes cures et stratégies alimentaires.
Une formation culinaire spécifique au Profilage Alimentaire®
Ce projet a vu le jour grâce à une collaboration avec Henri Colsoulle et Vanessa Cenzano (Feeling Better).
Henri Colsoulle est chef cuisinier, formé au Profilage Alimentaire® auprès de Taty Lauwers.
Il donne des cours de cuisine saine depuis de nombreuses années et a développé un cycle de cours spécifiquement adapté aux principes du Profilage Alimentaire®.
Cette formation culinaire permet de :
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Mettre en pratique les cures et programmes alimentaires
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Apprendre à construire des menus adaptés aux profils
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Travailler les aliments ressourçants en cuisine
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Développer créativité et aisance dans l’assiette
Théorie
Cuisine
La formation théorique en Profilage Alimentaire® et le cycle de cuisine ont été conçus pour pouvoir être suivis en parallèle.
Elles sont parfaitement synchronisées : la compréhension physiologique enrichit la pratique culinaire, et la pratique culinaire renforce l’intégration des concepts théoriques.
Deux formations complémentaires
Avantage réservé à mes élèves
Une réduction de 60 € est proposée à mes élèves et anciens élèves de la formation au Profilage Alimentaire®.
Pour en bénéficier, merci de me contacter directement.