Formation professionnelle certifiante au Profilage Alimentaire®
Session d'octobre 2026
Inscriptions ouvertes
Tarif Early Bird : -200€ jusqu’au 1er mai.
Un cycle de 8 journées pour maîtriser une approche nutritionnelle individualisée, rigoureuse et profondément humaine, développée par Taty Lauwers.
Destinée aux professionnels de la santé et du bien-être ainsi qu’aux passionnés de nutrition, cette formation vous permet d’acquérir une grille de lecture claire, structurée et immédiatement applicable dans votre pratique.
Ce cycle peut être complété par 2 journées d’études de cas pratiques au choix. La participation à 2 journées d’études de cas donne la possibilité de devenir référent certifié en Profilage Alimentaire.
À qui s'adresse la formation ?
Aux professionnels
Thérapeutes, naturopathes, médecins, kinésithérapeutes, diététiciens, nutritionnistes, praticiens en santé intégrative souhaitant enrichir leur pratique avec un outil d’individualisation nutritionnelle structuré et rigoureux.
Aux passionnés exigeants
Personnes déjà sensibilisées à la nutrition naturelle souhaitant approfondir leurs connaissances et structurer leur compréhension de l’alimentation individualisée.
Prérequis : Des bases en diététique ou en alternutrition sont recommandées. La lecture préalable d’un ouvrage de Taty Lauwers est conseillée afin de tirer pleinement profit du cycle.
Ce que cette formation vous apportera
À l’issue du cycle, vous serez capable de :
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Déterminer le profil alimentaire profond d’une personne
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Identifier son état organique actuel et ses déséquilibres
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Élaborer une stratégie alimentaire individualisée
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Choisir et adapter les cures développées par Taty Lauwers
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Affiner votre regard clinique et sortir des approches dogmatiques
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Intégrer des outils concrets directement utilisables en consultation
Au-delà des connaissances, cette formation apporte une grille de lecture nuancée, physiologique et évolutive, permettant d’accompagner chaque personne dans sa singularité.
Un cycle en 8 journées
#1
Nourritures vraies
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Les principes de base de l’Assiette Ressourçante
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Les idées reçues en nutrition
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Les aliments comme remèdes
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Qui croire en matière de nutrition ?
#2
Profilage métabolique profond
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Aperçu du Metabolic Typing américain
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Profils en ayurveda
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Alimentation selon les diathèses de Ménétrier
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Groupes sanguins
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Comment évaluer le profil alimentaire profond
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Intégration pratique des différentes approches
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Présentation des questionnaires
#3
Inflammation chronique
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Les différentes tendances en paléonutrition (stricte, primale, archévore)
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Adapter le paléo au profil du mangeur
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Dans quels cas préconiser la paléonutrition (inflammation chronique, maladie auto-immune…)
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Bénéfices et mise en place pratique
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Présentation de la cure « Retour au calme »
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Présentation des cures détox et de la cure anti-fatigue
#4
Glycémie instable
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Identifier la glycémie instable
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Comprendre ses sources et ses conséquences
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Déterminer les clés pour sortir durablement du cercle vicieux
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Surmonter les difficultés de mise en place
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Bénéfices à long terme sur la santé globale
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Présentation de la cure « Décrochez des sucres »
#5
Dysbiose intestinale
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Outils à disposition selon les différents types de dysbiose
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Limites des approches
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Mise en place d’une cure anti-dysbiose selon les cas
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Erreurs courantes
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Identification des intolérances alimentaires
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Présentation des mécanismes en jeu
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Présentation de la cure « Nouvelle flore »
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Présentation de la cure « Détox flash »
#6
Burn out et épuisement chronique
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Identifier le burn-out
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Stratégies spécifiques à mettre en place
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Le repos digestif
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Les autres formes de repos
#7
Hypersensibilités chimiques, hyperactivité, multi-allergies
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Présentation du profil des « canaris de la modernité »
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Hypothèses et perspectives
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Difficultés d’identification
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Canaris enfants et adultes
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Stratégies à mettre en place
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Limites des approches
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Présentation de la cure « Mes nerfs en paix »
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Présentation des autres approches utiles en cas d’hyperactivité
#8
Perte de poids
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Outils permettant la remise en place de la sensation de faim
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Relance du métabolisme de base
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Dans quels cas utiliser ces outils
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Présentation des cures « Retour à soi » et « Stop & Go »
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Présentation du régime cétogène : applications, dangers et limites
Dates & modalités
Session octobre 2026
Le cycle de base comprend 8 journées réparties sur l’année académique.
Pour devenir référent, il doit être complété par 2 journées supplémentaire d’études de cas pratiques.
Plusieurs rythmes sont proposés afin de s’adapter aux contraintes professionnelles et personnelles :
Cycle 1 – 8 lundis d’octobre à mai (présentiel 10h–17h)
Cycle 2 – 8 jeudis d’octobre à mai (présentiel 10h–17h)
Cycle 3 – 4 week-ends (présentiel 10h–17h)
Cycle 4 – En ligne sur 16 vendredis matins d’octobre à mai (en ligne 9h30–12h30).
En présentiel à Braine-le-Comte (Belgique) ou en ligne (en visioconférence interactive).
Groupes limités à 14 personnes afin de garantir la qualité des échanges.
Tarif
Cycle complet de 8 journées : 1.560 € TTC.
Acompte à l’inscription : 624 € TTC.
Solde de 936 € TTC à régler avant le début de la formation.
Offre Early Bird jusqu’au 1er mai 2026: 200 € de réduction.
Journée d’études de cas: 140 € TTC par journée.
En cas de difficulté de paiement, contactez-moi.
Ce que vous recevez
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Documents authentiques élaborés par Taty Lauwers en format papier et numérique
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Questionnaires et tests de profilage
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Méthodologie complète d’exploitation
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Supports pédagogiques détaillés
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Accès aux journées d’étude de cas
Même en ligne, c’est vivant, clair et très interactif. Les supports sont riches et très bien conçus.
Isabelle, naturopathe
(formation en ligne)
Cette formation a enrichi ma pratique de façon décisive. Maya est à la fois pointue, bienveillante et très concrète dans ses exemples.
Marine, diététicienne
J’ai trouvé LA formation que je cherchais : une méthode cohérente, non doctrinale, qui apporte de la clarté et une vraie finesse d’ajustement.
Dimitri, thérapeute holistique
(formation en ligne)
On en sort outillé, confiant, et capable de profiler avec justesse. Un outil précieux, autant personnellement que professionnellement.
Nathasha, kinésithérapeute
Indispensable pour voir clair parmi tous les régimes qui existent. Ça remet les pendules à l’heure intelligemment.
Sophie, nutrithérapeute, 2023
Une formation axée pratique, mais avec un grand bagage théorique. C’est l’outil décisif qui m’a permis de lancer mon activité.
Camille, praticienne en nutrition, 2022
