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Formations professionnelles au Profilage alimentaire©

Améliorez le bien-être de vos patients ou enrichissez vos connaissances grâce à la méthode du Profilage alimentaire© selon Taty Lauwers, un outil puissant en matière d’approche nutritionnelle individualisée. Destinée aux professionnels (thérapeutes, nutritionnistes, naturopathes…) ainsi qu’aux férus de nutrition, cette formation vous permet d’enrichir vos pratiques ou de devenir référent en Profilage alimentaire©.

Pourquoi vous former à l’approche de Taty Lauwers ?

Aujourd’hui, nous sommes face à une multitude de régimes alimentaires tellement différents et contradictoires qu’il devient difficile, voire impossible, de faire le tri. C’est pourquoi Taty Lauwers a mis au point une série d’outils permettant de définir le profil nutritionnel de chaque personne et, ainsi, l’approche alimentaire permettant de la soutenir au mieux. 

Rescapée d’un cancer du côlon et ayant souffert de plusieurs maladies, cette autodidacte belge s’est tournée vers la nutrition pour améliorer son état de santé. Parvenant à des résultats considérables, elle décide de partager ses recherches à travers sa formation et de nombreux ouvrages. Considérant que nous sommes tous différents et que nous changeons au cours de notre vie, il s’agit de prendre en compte la nature, le profil et les problématiques profondes de chaque individu. Pour une guidance entièrement personnalisée, qui concilie la qualité alimentaire et les exigences de la vie moderne.


À la demande de Taty Lauwers qui a arrêté de dispenser ses formations, j’ai repris l’entièreté de son cycle en tant que seule formatrice au Profilage alimentaire© en Belgique. En France, c’est Gabriella Tamas qui vous la transmet.

Cycle de base en Profilage alimentaire

Le but de cette formation de base est de transmettre l’entièreté des outils liés au Profilage alimentaire© ainsi que les différents programmes alimentaires, tout en partageant notre expérience et celle de Taty Lauwers. Une large part est donnée à la pratique et à la mise en perspective de différents cas concrets : ceux de vos patients, ceux issus de notre expérience et celle de Taty Lauwers ou votre cas personnel.

Dates

En cas d’absence à une journée réservée, le montant ne vous sera pas remboursé, mais il est possible de la récupérer lors d’une autre session en fonction des places disponibles. Cependant, une contribution de 40€ sera demandée (ceci afin d’éviter les abus, de contribuer aux frais administratifs et de compenser la mobilisation d’une place).

6 octobre 2022 : journée 1 : Nourritures vraies
10 novembre 2022 : journée 2 : Profilage métabolique profond
8 décembre 2022 : journée 3 : Inflammation chronique
12 janvier 2023 : journée 4 : Glycémie instable
2 février 2023 : journée 5 : Dysbiose intestinale
16 mars 2023 : journée 6 : Burn out et épuisement chronique
13 avril 2023 : journée 7 : Hypersensibilités chimiques et hyperactivité
25 mai 2023 : journée 8 : Perte de poids

10 octobre 2022 : journée 1 : Nourritures vraies
14 novembre 2022 : journée 2 : Profilage métabolique profond
5 décembre 2022 : journée 3 : Inflammation chronique
16 janvier 2023 : journée 4 : Glycémie instable
6 février 2023 : journée 5 : Dysbiose intestinale
20 mars 2023 : journée 6 : Burn out et épuisement chronique
17 avril 2023 : journée 7 : Hypersensibilités chimiques et hyperactivité
22 mai 2023 : journée 8 : Perte de poids

15-16 octobre 2022 : journée 1 : Nourritures vraies / journée 2 : Profilage métabolique profond
3-4 décembre 2022 : journée 3 : Inflammation chronique / journée 4 : Glycémie instable
11-12 février 2023 : journée 5 : Dysbiose intestinale / journée 6 : Burn Out et épuisement chronique
1-2 avril 2023 : journée 7 : Hypersensibilités chimiques et hyperactivité / journée 8 : Perte de poids

7 et 14 octobre 2022 : journée 1 : Nourritures vraies
18 et 25 novembre 2022 : journée 2 : Profilage métabolique profond
9 et 16 décembre 2022 : journée 3 : Inflammation chronique
13 et 20 janvier 2023 : journée 4 : Glycémie instable
3 et 10 février 2023 : journée 5 : Dysbiose intestinale
17 et 24 mars 2023 : journée 6 : Burn out et épuisement chronique
14 et 21 avril 2023 : journée 7 : Hypersensibilités chimiques et hyperactivité
26 mai et 2 juin 2023 : journée 8 : Perte de poids

Cette formation est destinée aux professionnels thérapeutes, naturopathes, médecins, kinés, diététiciens, nutritionnistes… ainsi qu’à toute personne férue de nutrition. Afin d’en tirer un maximum de bénéfices, il est important que les bases de la diététique ou de l’alternutrition (Kousmine, Masson, Seignalet, etc) soient connues d’avance. En outre, pour être certaine que les participants sont tous relativement familiarisés avec l’approche particulière de Taty Lauwers, je recommande à chacun d’avoir lu au moins un de ses livres (Nourritures Vraies ou un autre, selon votre préférence).

Grâce à cette formation, vous pourrez :

  • Approfondir vos connaissances de base en nutrition
  • Vous défaire des idées reçues en nutrition
  • Comprendre les outils développés par Taty Lauwers
  • Comprendre les différents programmes alimentaires proposés par Taty Lauwers
  • Déterminer le profil alimentaire d’une personne (profilage profond et état organique actuel)
  • Définir la stratégie alimentaire appropriée en fonction de ce profil
  • Échanger pour comprendre toutes les subtilités de cette approche

À la fin de cette formation aurez entre les mains :

  • Les documents authentiques élaborés par Taty Lauwers sous format papier et électronique
  • Les différents questionnaires et tests mis au point par Taty Lauwers
  • Les connaissances et la méthodologie pour exploiter ces documents
  • Les outils pour intégrer cette approche dans votre pratique
  • L’accès aux journées d’étude de cas concrets (anciennement module 3)

Pour un cycle complet (8 journées)

  • 1120€ TTC (par jour : 140 € TTC). 
  • Acompte de 500€ à l’inscription. 
  • Solde 2 semaines avant la 1ère journée de formation (possibilité de payer le solde en plusieurs fois sur demande).

Pour 1 journée seule

  • 160 € TTC.
  • Acompte de 60€ à l’inscription. 
  • Solde 2 semaines avant la journée de formation. 

En cas d’absence à une journée réservée, le montant ne vous sera pas remboursé, mais il est possible de la récupérer lors d’une autre session en fonction des places disponibles. Cependant, une contribution de 40€ sera demandée (ceci afin d’éviter les abus, de contribuer aux frais administratifs et de compenser la mobilisation d’une place).

Programme

Durant le cycle de base au Profilage Alimentaire©, nous reprendrons l’entièreté du contenu théorique des modules 1 et 2 de la formation de Taty Lauwers.

  • Les principes de bases de l’alimentation ressourçante
  • Les idées reçues en nutrition
  • Les aliments comme remèdes
  • Qui croire en matière de nutrition ?
  • Aperçu du Metabolic Typing américain, des profils en ayurveda, de l’alimentation selon les diathèses de Ménétrier et selon les groupes sanguins
  • Comment évaluer le profil alimentaire profond et intégrer ces nouvelles pistes en pratique
  • Présentation des questionnaires
  • Les différentes tendances en paléonutrition (stricte, primale, archévore) et leurs variantes
  • Adapter le paléo au profil du mangeur
  • Dans quels cas préconiser la paléonutrition (inflammation chronique, maladie auto-immune, etc), quels en sont les bénéfices et comment la mettre en place ?
  • Présentation de la cure « Retour au calme », des cures détox et, en particulier, de la cure anti-fatigue
  • Identifier la glycémie instable, en dégager les sources et les conséquences
  • Déterminer les clés pour sortir durablement du cercle vicieux de la glycémie instable
  • Comment surmonter les difficultés à mettre ces outils en place 
  • Les bénéfices à long terme sur la santé globale 
  • Présentation de la cure « Décrochez des sucres »
  • Les outils à disposition pour les différents cas de dysbiose intestinale et leurs limites
  • Comment mettre en place une cure anti-dysbiose selon les cas et quelles sont les erreurs courantes ?
  • Identifications des intolérances alimentaires et présentation des mécanismes en jeu 
  • Présentation de la cure « Nouvelle flore » et de la cure « Détox flash »
  • Identifier le burn out et les stratégies spécifiques à mettre en place 
  • Le repos digestif et les autres formes de repos
  • Présentation du profil des « canaris de la modernité », hypothèses et perspectives
  • Difficultés de l’identification des canaris
  • Les canaris enfants et les canaris adultes
  • Stratégies à mettre en place et leurs limites
  • Présentation des autres approches utiles en cas d’hyperactivité et des éléments permettant de choisir l’approche à privilégier
  • Présentation de la cure « Mes nerfs en paix »
  • Présentation des outils permettant une remise en place de la sensation de faim et une relance du métabolisme de base
  • Dans quels cas et comment utiliser ces outils ? 
  • Présentation des cures « Retour à soi » et « Régime alterné 1/1 »

Il est conseillé de suivre les journées de formation au Profilage Alimentaire© dans l’ordre préconisé. Cependant, si vous avez assisté aux journées 1 (nourritures vraies) et 2 (profilage), il est possible de suivre seulement certaines des journées 3 à 8. Vous pouvez alors reporter les autres sur les sessions ultérieures, à votre meilleure convenance. 

Vous avez déjà suivi le module 1 avec Taty Lauwers ? Comme celui-ci correspond aux journées 1 et 2, vous pouvez directement commencer à la 3e. Si vous vous inscrivez aux 6 sessions suivantes, vous bénéficiez en outre du prix de 120€ par journée.

Vous suivez les formations organisées par Gabriella Tamas en France et souhaitez assister à une partie des cours en Belgique ? Contactez-moi !

Infos pratiques

Horaires
Lieu
Disponibilités

Pour garantir la qualité des formations, les groupes sont limités à une douzaine de personnes.

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Études de cas concrets

À l’issue de la formation au Profilage Alimentaire©, ces sessions permettent une mise en pratique des contenus et outils enseignés, et ce à travers des cas concrets issus de votre pratique. La participation à 2 journées d’étude de cas vous donne la possibilité d’être repris dans la liste des référents de Taty Lauwers, ce qui vous permettra de faire officiellement valoir les connaissances acquises.

Dates

Vous avez la possibilité de participer à autant de journées d’étude de cas que vous le souhaitez, ainsi qu’à ½ journée. 

Braine-le-Comte (BE)

10h00-17h00

2 places disponibles

En ligne

09h30-16h30

9 places disponibles

En présentiel

10h00-17h00

9 places disponibles

En présentiel

10h00-17h00

10 places disponibles

Sauf dérogation, ces formations pratiques sont accessibles aux personnes qui ont suivi l’ensemble de la formation au Profilage Alimentaire© selon l’approche de Taty Lauwers (journées 1 à 8), la formation chez Gabriella Tamas et Véronique Bourfe-Rivière (journées 1 à 8) ou les modules 1 et 2 anciennement dispensés par Taty Lauwers.

  • Intégrer pleinement et approfondir les éléments développés lors du cycle de formation de base.
  • Examiner la diversité des cas et des profils alimentaires susceptibles d’être rencontrés.
  • Vous mettre à jour et échanger sur l’expérience et la pratique de chacun dans le domaine de la nutrition.

Nous travaillerons principalement sur base des cas issus de votre propre pratique afin d’approfondir et de concrétiser les apprentissages du cycle de base de la formation au Profilage alimentaire©. Ces journées d’étude visent également à créer des échanges enrichissants entre les utilisateurs des outils de Taty Lauwers et les participants issus de divers horizons (naturopathes, thérapeutes, diététiciens,…).

Tarifs

1 journée de formation : 120€ TTC.

Inscription aux journées d’étude de cas

Pour réserver une journée d’étude de cas, veuillez effectuer un virement bancaire. 

Nom : Maya Dedecker 

IBAN: BE87 0689 3070 2394

BIC: GKCCBEBBouvert

Communication : votre nom et prénom + date(s) de la (ou des) formation(s)

Tarif : 120 € par jour de formation (possibilité de réserver ½ journée au tarif de 60 €). 


Vous recevrez par e-mail une confirmation de votre inscription au maximum 48h après réception du paiement.

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Approfondissements

Cette formation continue en nutrition consiste en des sessions d’approfondissement des thèmes du Profilage alimentaire©. Au cours de ces journées, nous étudions en profondeur des cas en lien avec un thème nutritionnel fixé à l’avance. Nous nous penchons également sur les problématiques rencontrées dans votre pratique. Participez à autant de journées que vous le souhaitez.

Dates

« Éléments d’iridiologie appliqués à la diathèse » – 130

Journée donnée par Régis Close, Naturopathe et enseignant à l’Ecole de Santé Holistique.

Durant cette journée vous apprendrez les bases de l’iridologie : comment analyser la trame, la constitution et la sous-constitution de l’iris. Ces outils seront appliqués à l’identification de la diathèse. Une large part sera consacrée à la pratique avec l’analyse en groupe des iris des participants.

« Éléments d’ayurveda appliqués au Profilage alimentaire© » – 130

Journée donnée par Régis Close, Naturopathe et enseignant à l’Ecole de Santé Holistique.

L’ayurveda et les doshas (Vata, Pitta et Kapha) ne sont survolés que très superficiellement lors de la formation en Profilage alimentaire©. Cette journée sera l’occasion d’approfondir le sujet. Vous en apprendrez davantage sur les doshas (Vata, Pitta et Kapha) : Quels sont leurs attributs, sièges et fonctions ? Quels maux leurs déséquilibres entraînent-ils ? Comment caractériser la constitution d’un individu et comment l’équilibrer au moyen de l’alimentation ?

Cette formation est réservée aux initiés au Profilage alimentaire©, c’est-à-dire aux personnes ayant suivi au moins 2 journées d’étude de cas concrets à la suite du cycle de base.

  • Approfondir vos connaissances en nutrition acquises lors des formations de base et pratique
  • Bénéficier d’un tutorat pour les problématiques éventuelles que vous rencontrez
  • Rencontrer et échanger avec d’autres praticiens du profilage nutritionnel
  • Vous offrir une mise à jour sur l’actualité et l’évolution de l’approche

Durant ces journées de formation continue en nutrition, nous exploitons le thème nutritionnel choisi en profondeur. Nous effectuons également une mise en pratique avec des cas concrets issus de ma base de données ou de votre clientèle, et correspondant à la thématique nutritionnelle abordée. Je propose, en outre, des journées d’échanges sur la mise en place des audits nutritionnels afin d’analyser les problématiques rencontrées lors de votre pratique, et de dégager des pistes de solution :

  • Prix
  • Timing
  • Questionnaires
  • Horaires
  • Formations
  • Lois
  • Patients difficiles
  • Pratique à distance 
  • Limites des outils utilisés
  • Résultats insatisfaisants 
  • Etc. 

En tant que nutritionniste passionnée par mon métier, je suis constamment en quête de savoir. Je me montre parfaitement ouverte à de nouveaux sujets qui pourraient être abordés lors de ces journées. N’hésitez donc pas à me proposer des thèmes que vous aimeriez voir traités lors de séances de tutorat ultérieures.

1 journée de formation : 130€ TTC

Inscription aux journées d’approfondissement

Pour réserver une journée d’approfondissement, veuillez effectuer un virement bancaire. 

Nom : Maya Dedecker 

IBAN: BE87 0689 3070 2394

BIC: GKCCBEBBouvert

Communication : votre nom et prénom + date(s) de la (ou des) formation(s)

Tarif : Affiché sur la formation

Vous recevrez par e-mail une confirmation de votre inscription au maximum 48h après réception du paiement.

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Témoignages de participant(e)s

Des questions ou une inscription ?

Si vous avez des questions sur l’une de mes formations, n’hésitez pas à me contacter par téléphone ou en cliquant ICI. Je me ferai un plaisir de vous répondre rapidement. Vous souhaitez vous inscrire ? Dans ce cas, il vous suffit de cliquer ICI. À bientôt !

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